近日，市創文辦、市市場監管局、市商務局、市餐飲行業協會等4個部門單位、組織發出《培養節約習慣　制止餐飲浪費倡議書》?！冻h書》呼吁全市餐飲服務單位和廣大市民弘揚勤儉節約美德，有效防止食品浪費，保障國家糧食安全。而就在《倡議書》發出的前幾日，市市場監管局峽口分局執法人員對轄區內某外賣餐飲商戶未采取有效措施防止食品浪費的行為開具了行政處罰決定書，這也是我市開出的首張反餐飲浪費的罰單。

　　餐飲浪費現象是一種社會問題。近年來，在相關部門和媒體的宣傳下，我市“舌尖上的浪費”現象大為改觀，但在一些地方，餐飲浪費現象仍然存在，這一行為有違“厲行節約、反對浪費”的良好社會風尚。反對餐飲浪費、節約糧食需要的是全社會的共同參與和齊心協力。

　　制止餐飲浪費，無論是餐飲經營者、消費者還是監督管理部門，都要擺正自己的位置，當好“光盤行動”的倡導者，敢于向浪費行為“說不”。比如餐飲經營者，可通過標注菜品分量、展示菜品圖片、建議消費人數等方式完善菜品信息，為消費者合理點餐提供更加清晰的信息參考；消費者可樹立綠色、健康的消費理念，外出就餐、網絡訂餐時宜根據個人健康狀況、飲食習慣、用餐需求等合理點餐、取餐，養成打包習慣；監管部門要疏堵并舉，除在社會面上繼續大力做好“節約光榮，浪費可恥”宣傳外，還要強化餐飲消費監督檢查，加大對餐飲浪費行為的查處力度，讓餐飲浪費者心有所慮、產生敬畏。

　　制止餐飲浪費，絕不該是空話。唯有全民參與、人人盡責，才能形成反對餐飲浪費的良好氛圍，使節約糧食成為生活常態。